Râpe Microplane Premium Classic, noir

Excellent outil !Aucun risque de coupure,sécurité absolue,travail facile et résultat garanti.Entretien très facile et hygiène maximale.Que du bonheur .Rien à dire de plus....

Principalement vendue comme un zesteur la microplane a une surface d'abrasion des aliments qui sera aussi utile pour obtenir aussi bien une pate de gingembre que d'ail et cela très rapidement préservant ainsi la saveur des aliments lors de la préparation de plus le fait que la structure soit creuse au dessous permet de circonscrire les zests ou purée à un endroit précis ce qui n'est pas toujours le cas spécialement avec une mandoline plus classique ce qui rend le produit légèrement plus économique à l'usage. La microplane s'entretient relativement facilement. elle se lave bien et prend assez peu de place. Elle demande quand même d'être attentif à l'usage et de ne pas aller trop vite lorsqu'on zeste, sous peine d'abrasions. Sommes toutes un bon produit seule l'épreuve du temps en fera un outil de légende.

Très bonne et performante râpe