Râpes Microplane : une aide tout en finesse pour vos préparations

Pourquoi choisir les râpes Microplane ?

Les râpes Microplane se caractérisent par une qualité hors du commun, leur design luxueux et leur tranchant exceptionnel. Les râpes Microplane sont un atout pour toute cuisine. Microplane propose une variété de râpes avec différents degrés de finesse. De râpes standards aux râpes à ruban. Mais aussi des râpes grandes coupes pour faire de fines tranches de radis ou de gingembre, par exemple.

Sans parler des différentes formes de râpes disponibles. En effet, Microplane propose des râpes carrées avec plusieurs degrés de finesse sur la même râpe. Mais également des râpes larges comme des modèles allongés et étroits. Ces modèles sont idéaux pour de petits aliments car ils vous permettent de bien râper l'aliment en un seul mouvement.

Les collections Microplane

Microplane Black Sheep

La collection Microplane Black Sheep est une collection de râpes cools avec un look unique. Parce que franchement, combien de fois avez-vous vu des râpes complètement noires ? Le design de base ressemble à celui de la collection Master, mais en noir.

Microplane Elite

La collection Microplane Elite propose des râpes avec une structure en plastique.

Microplane Gourmet

La collection Microplane Gourmet offre des râpes avec une poignée assez large et confortable. La prise en main est donc très bonne.

Microplane Master

La collection Microplane Master est la collection de râpe la plus raffinée de Microplane, surtout grâce au manche en bois caractéristique.

Microplane Professional

La collection Microplane Professional propose des râpes spécialement conçues pour les consommateurs exigeants et les professionnels. La structure est entièrement faite d'acier inoxydable ce qui garantit une longue durée de vie.

Microplane Premium Classic

La collection Microplane Premium Classic comprend les râpes longues et étroites de Microplane. Grâce à leur longueur, ces râpes sont particulièrement pratiques pour les petits aliments. Comme pour obtenir de fins rubans avec un fromage dur. Avec sa longue surface, vous pouvez ainsi râper une plus grande quantité de fromage en un seul mouvement. Bien plus efficace !

Microplane Specialty

La collection Microplane Specialty, comme son nom l'indique, offre de nombreux produits spécialisés. Par exemple, vous pouvez trouver un hachoir à ail ou un coupe-légumes en spirale.

Taille légumes Microplane : Spiral Cutter

En plus des râpes, Microplane a un taille légume dans son assortiment. Le Spiral Cutter Microplane est un ustensile de cuisine incontournable qui allie fonctionnalité avec style, idéal pour transformer vos légumes en julienne ou encore faire des spaghettis de légumes. Cet ustensile durable est conçu en acier inoxydable et en plastique solide et offre deux diamètres de coupe permettant d'ajuster la taille à vos légumes. Le Spiral Cutter Microplane est également doté d'une poignée antidérapante permettant de travailler en toute sécurité et confort. Bien que cet ustensile soit conçu pour passer au lave-vaisselle, nous conseillons le lavage à la main afin de maintenir les lames tranchantes afin de pouvoir rester un outil de cuisine indispensable que vous soyez cuisiner professionnel ou amateur.

##Découvrez le zesteur Microplane : indispendable dans toutes les cuisines Un zesteur à citron Microplane est indispensable dans la collection d'ustensiles de cuisine pour les cuisiners à la recherche du goût le plus pur et authentique. Grâce à sa surface tranchante en acier inoxydable, faire des zestes de citron ou d'orange devient un jeu d'enfants. Parfait pour peaufiner vos plats et desserts ou encore vos cocktails. Les râpes Microplane sont conçues avec le confort et la facilité d'utilisation en tête : un manche doux au toucher offre une excellente prise en main pendant que les extrémités en plastique antidérapant assurent une utilisation sécurisée et stable. Elles sont incroyablement légères et compactes afin d'être faciles à ranger. En plus du citron, le zesteur est parfait pour le chocolat, les fromages durs, le gingember, l'ail ou encore les épices. Bien qu'il soit conçu pour être lavé au lave-vaisselle, nous recommandons un lavage à la main afin de conserver la surface bien tranchante.

L'histoire de Microplane

Microplane a commencé en fabriquant des râpes de menuiserie. En menuiserie, c'est important de toujours avoir des outils bien tranchants. Tout comme en cuisine. Microplane s'est rapidement rendu compte de ce parallèle, et en 1994 ils ont commencé à produire des râpes de cuisine. Microplane est une entreprise américaine, et ils essaient autant que possible de produire leurs produits en interne. Pour des raisons de cout de production, ils utilisent aussi des unités d'assemblage au Mexique. Aujourd'hui, la gamme de Microplane comprend de nombreux produits et une variété de collections. Certaines collections sont spécifiquement destinées à un usage domestique, d'autres pour les cuisines professionnelles. Quel est leur point commun ? Leurs râpes tranchantes !