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Sakai Takayuki Grand Chef couteau de chef, 18 cm

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Référence article: TA10011

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Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier
Type de lame lisse
Retour

Sakai Takayuki Grand Chef couteau de chef, 18 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 30 degrés

Général

Marque Sakai Takayuki
Couleur argent, noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans
Gamme Grand Chef

Matériaux

Matériau de la poignée bois
Type d'acier AEB-L
Dureté 60 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 177 g
Hauteur de la lame 4.3 cm
Longueur de la lame 17.6 cm
Epaisseur de la lame 2.3 mm
Longueur du manche 11.3 cm
Longueur totale 29.9 cm

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Caractéristiques