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Home Couteaux de cuisine & ustensiles Eden Eden Kanso Aogami, couteau universel, 13,5 cm.

Eden Kanso Aogami, couteau universel, 13,5 cm.

34 évaluation(s)
€ 84,00
Référence article: EQ2040-113

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Description complète

Couteau universel japonais, forgé à la main, doté d’une lame de 13,5 cm de long, de la gamme Eden Kanso Aogami.

Les couteaux Eden Kanso Aogami sont non inoxydables, finement affûtés et très tranchants. Ce sont des couteaux spéciaux. Lisez les informations liées au produit pour en savoir plus sur leur utilisation et leur entretien.

Spécifications

Finition de la lame brut de forge
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

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mercredi 23 octobre 2019

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Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame brut de forge
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau universel
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 30 degrés

Général

Marque Eden
Couleur brun
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme Kanso Aogami

Matériaux

Matériau de la poignée bois de santal rouge
Type d'acier acier Aogami Blue Paper
Dureté 63 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 80 g
Hauteur de la lame 3.5 cm
Longueur de la lame 13.5 cm
Epaisseur de la lame 2.4 mm
Longueur du manche 11.5 cm
Longueur totale 25 cm