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Tojiro Zen Black couteau de chef 18 cm, FD-1563

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Numéro d'article TJFD-1563

Tojiro Zen Black couteau de chef 18 cm, FD-1563

Article pas disponible

Nous ne commercialisons plus ce produit.

Longueur de la lame: 18 Centimètre
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Description

Ce couteau de chef Tojiro Zen Black 18 cm est un superbe couteau. Mais surtout : il fait de l'excellent travail. Sa lame assez courte le rend facile à manipuler. Sa lame de 18 centimètres està peine plus courte que la plupart des couteaux de chef. Il est donc parfait pour couper de la viande, des légumes et du poisson.

Spécifications

18 Centimètre

31,5 Centimètre

120 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

noir

oui

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

TJFD-1563

Dimensions

18 Centimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

31,5 Centimètre

120 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de châtaignier, plastique polypropylène

Type d'acier

VG10

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

Black Oxide MIL-C-13924

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

gyutoh, couteau de chef

lisse

12º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

24 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article TJFD-1563

Tojiro Zen Black couteau de chef 18 cm, FD-1563

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Longueur de la lame: 18 Centimètre
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