Work Sharp Angle Set aiguiseur à couteaux, WSBCHAGS

L’ aiguiseur à couteaux Work Sharp Angle Set est un aiguiseur à couteaux complet. Polyvalent et réglable, il permet d’aiguiser tous les outils. Aiguiser un couteau à éplucher suivant un angle de 15 degrés ? Aucun problème ! Aiguiser une machette suivant un angle de 25 degrés ? Aucun problème ! Il suffit de placer l’aiguiseur sur la table, de régler l’angle d’aiguisage et l’aiguisage peut commencer.

L’aiguiseur est livré dans une boîte de rangement pratique permettant de l’emmener partout avec soi et de le ranger en toute sécurité. Après avoir ouvert la boîte, on fixe les tiges d’aiguisage par des aimants à l’angle d’aiguisage désiré. Puis on fait pivoter la tige d’aiguisage pour que la surface avec laquelle on souhaite aiguiser soit orientée vers l’extérieur. On peut positionner les tiges d’aiguisage à un angle de 15, 17.5, 20, 22.5 ou 25 degrés. Les tiges ont trois granulométries différentes. Une face moyenne diamantée, une face fine diamantée et une face extra fine en céramique. Les tiges d’aiguisage peuvent pivoter à 360 degrés permettant d’alterner les surface d’aiguisage diamant et céramique facilement. Un fusil à aiguiser céramique rond (extra fin) que l’on peut fixer sur l’aiguiseur est également inclus. Il permet d’aiguiser les couteaux dentelés dont les dentures vont jusqu’à 3 millimètres.

Les deux faces diamantées sont prévues pour aiguiser les couteaux émoussés. On démarre avec la face diamantée moyenne pour poursuivre avec la face fine. La face extra fine en céramique permet ensuite d’obtenir une lame super tranchante. Cette face convient également pour entretenir le tranchant des couteaux. En passant son couteau régulièrement le long de cette face céramique, il gardera son tranchant. Cela augmente également la durée de vie des couteaux ! Il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’eau ou de l’huile pendant l’aiguisage. On peut donc démarrer immédiatement sans soucis ni salissures.