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Wüsthof 4551 Silverpoint Couteau à filet 16 cm

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Référence article: WU4551

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Description complète

Couteau à filet flexible de la série de Silverpoint, pour le filetage de viande et de poissons.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
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Wüsthof 4551 Silverpoint Couteau à filet 16 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau filet de sole
Angle d'aiguisage 13º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 25 degrés

Général

Marque Wüsthof
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Silverpoint

Matériaux

Matériau de la poignée plastique
Type d'acier chrome-molybdène-vanadium
Dureté 56 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 60 g
Hauteur de la lame 2.5 cm
Longueur de la lame 16 cm
Epaisseur de la lame 0.9 mm
Longueur du manche 12.2 cm
Longueur totale 27.7 cm

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