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Couteaux filet de sole

Un couteau filet de sole fait partie de la même famille que le couteau à désosser. Ils sont souvent utilisés de façon interchangeable. La lame mince et flexible veille à ce que la viande et le poisson soient découpés en filets très minces. Le couteau peut être manipulé facilement grâce à sa lame mince.

Top-5

Wüsthof Classic couteau filet de sole 18 cm, 1040103818
77,36 €91,00 €
Victorinox Fibrox couteau filet de sole flexible 18 cm 5.3703.18
24,50 €
Kai Shun Classic couteau à filet 18 cm, DM-0761
159,00 €
Zwilling - Four Star (4 Étoiles) Couteau à filet
59,00 €73,00 €
Opinel Parallèle couteau à filet flexible 18cm N°121
26,00 €

Couteau à désosser vs couteau à filet : quelles sont les différences ?

Un couteau à désosser ressemble fort à un couteau à filet, et vice versa... Les deux appellations s'utilisent même de manière interchangeable. Pourtant, ce sont deux couteaux différents. Nous allons vous expliquer pourquoi !

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