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Wüsthof Classic Chai Dao, 4177

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Numéro d'article WU4177

Wüsthof Classic Chai Dao, 4177

Wüsthof

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Description

Le Chai Dao est couteau de chef basé sur le couteau de chef traditionnel chinois. La principale différence est dans la forme arrondie de la lame. Cela rend ce couteau idéal pour trancher, hacher et cisailler. Uniquement pour hacher les os, on doit choisir pour un vrai hachoir.

Spécifications

16 Centimètre

30 Centimètre

220 Gramme

Matériau de la poignée

POM

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Wüsthof

Couleur

noir

oui

Gamme

Classic (Wüsthof)

garantie à vie

Allemagne

Numéro d'article

WU4177

Dimensions

5,7 Centimètre

16 Centimètre

2,2 Millimètre

Longueur du manche

11,3 Centimètre

30 Centimètre

220 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

oui mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

chai dao

lisse

14º

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article WU4177

Wüsthof Classic Chai Dao, 4177

Wüsthof

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