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Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135617

1 Évaluations
Numéro d'article WU1040135617

Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135617

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Description

Ce couteau Chai Dao Wüsthof Classic est un couteau de chef basé sur le couteau de chef chinois traditionnel. La différence principale réside dans la forme arrondie de sa lame. Le couteau convient ainsi pour trancher et hacher en utilisant un mouvement de balancier. Les alvéoles dans la lame créent une bulle d'air entre l'aliment et la lame. Cela empêche les aliments de coller sur la lame.

Spécifications

Longueur de la lame

16 Centimètre

Longueur totale

29,5 Centimètre

Poids

221 Gramme

Matériau de la poignée

POM

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Alice Brinks, Dieren

lundi 31 mai 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

5,7 Centimètre

Longueur de la lame

16 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,3 Millimètre

Longueur du manche

11 Centimètre

Longueur totale

29,5 Centimètre

Poids

221 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

chai dao

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135617

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