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Wüsthof Classic couteau à jambon 26 cm, 1040106626

3 Évaluations
Numéro d'article WU1040106626

Wüsthof Classic couteau à jambon 26 cm, 1040106626

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Description

Ce couteau à jambon Wüsthof Classic a une lame longue, mince et assez flexible. Ainsi le couteau est facile à diriger pour couper des tranches extrêmement fines de viande ou de poisson. Comme par exemple le carpaccio (de saumon) ou de fines tranches de jambon. Les alvéoles dans la lame créent une bulle d’air entre les aliments que l’on coupe et la lame. Cela empêche les aliments de coller à la lame.

Spécifications

Hauteur de la lame

2,4 Centimètre

Longueur de la lame

25 Centimètre

Longueur totale

37,8 Centimètre

Poids

130 Gramme

Avis clients

Note moyenne
3 Évaluations

Spécifications

Général

Couleur

argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

2,4 Centimètre

Longueur de la lame

25 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

10,8 Centimètre

Longueur totale

37,8 Centimètre

Poids

130 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à jambon

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Wüsthof Classic couteau à jambon 26 cm, 1040106626

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