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Wüsthof Classic Ikon couteau à tomates 14 cm, 1040331914

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€ 67,92 € 79,90
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Référence article: WU1040331914

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Description complète

Le couteau à tomates Wüsthof Classic Ikon 14 cm est, comme son nom l'indique, un couteau parfait pour trancher les tomates. Sa lame dentelée permet de traverser la peau d'une tomate sans l'écraser. Après avoir coupé les fruits et légumes l’extrémité pointue de la lame permet de les piquer pour les déplacer.

La lame

Comme pour toutes les gammes Wüsthof, la lame de ce couteau est en acier X50CrMoV15, elle est aiguisée avec une précision laser suivant la technologie PEtec puis polie à la main. Il s'agit d'un acier facile à aiguiser à nouveau lorsque la lame perd de son tranchant à l'usage.

Un deuxième grand avantage de ce couteau réside dans sa mitre. Celle-ci ne se prolonge pas complètement jusqu'au tranchant, mais elle sépare tout de même clairement la lame du manche. Cela permet d'utiliser la lame dans toute sa longueur tout en offrant suffisamment de protection pour les doigts. C'est également pratique pour accéder à toute la longueur de la lame lors de l'aiguisage.

Le manche

Le manche est fabriqué dans un plastique noir très dur : le POM. C'est un matériau résistant aux chocs, à la chaleur et aux substances acides qui est également facile à nettoyer. Idéal pour un couteau de cuisine. L’acier de la lame se prolonge sous le manche jusqu’à son extrémité. Offrant ainsi non seulement plus de solidité mais aussi un bon équilibre. Combiné à une forme ergonomique, il en résulte un couteau dont la prise en main est excellente,

Wüsthof Classic Ikon

La gamme Wüsthof Classic Ikon est rapidement devenue une des gammes les plus populaires de Wüsthof. Parfaitement logique puisque elle allie de façon merveilleuse le classique au moderne. La gamme Classic Ikon frappe pas son design exceptionnel et par la parfaite ergonomie de son manche. Les couteaux sont parfaitement équilibrés pour offrir un plaisir ultime lors de leur utilisation.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame dentelé

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Jeff R, Walton On Trent

mardi 13 juin 2017

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Wüsthof Classic Ikon couteau à tomates 14 cm, 1040331914

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Jeff R, Walton On Trent

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Daniel de Jong, Voorburg

samedi 9 juillet 2016

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Anoniem, TAVERNY

mardi 12 janvier 2016

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Une coupe hallucinante sur les tomates et agrumes ! Sans effort, c'est net et précis et permet de couper des rondelles très très fines sans déchirer les tomates. La prise en main est excellente. A posséder en plus d'un Chef ou Santoku car cela permet d'éviter de les abîmer sur les tomates qui nuisent au tranchant des couteaux droits.

p van bodegom, lelystad

jeudi 21 mai 2015

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Guy, Vilvoorde

mercredi 4 janvier 2012

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Wüsthof Classic Ikon couteau à tomates 14 cm, 1040331914

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Wüsthof Create Collection couteau universel dentelé, 2 pièces, noir Type : couteau universel dentelé/ couteau à saucisson Longueur de la lame : 10 cm Matériau du manche : plastique
€ 7,58 € 8,42
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Wüsthof Classic Ikon couteau à tomates 14 cm, 1040331914

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame dentelé
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau à tomates
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Wüsthof Dreizack
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Classic IKON noir

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Matériaux

Type d'acier X50CrMoV15
Dureté 58 HRC

Dimensions

Hauteur de la lame 1.8 cm
Longueur de la lame 14 cm
Epaisseur de la lame 1.3 mm
Longueur du manche 9.9 cm
€ 67,92 € 79,90

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