Wüsthof Gourmet Couperet 16 cm, 4680/16

La série Wüsthof Gourmet permet à cette marque à réputation mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. Des couteaux avec l’excellente qualité Wüsthof. Les lames sont découpées au laser, dans une seule pièce d’acier (Chrome-Molybdène-Vanadium). Le manche en plastique polyprène est bien maintenu à l’aide de rivets. La lame se prolonge jusqu’à l’extrémité du manche. En résulte des couteaux à l’apparence similaires aux couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également considérablement réduit ce qui les rend beaucoup plus agréables à manipuler par les amateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux.

L’acier Chrome-Molybdène-Vanadium garde son tranchant longtemps et est facile à aiguiser. Bien que ces couteaux de cuisine puissent être lavés au lave-vaisselle, nous recommandons de les nettoyer à la main.