Wüsthof Gourmet Couperet 16 cm, 4680/16

La gamme Wüsthof Gourmet permet à cette marque de renommée mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. La qualité de ces couteaux correspond au haut niveau habituel de Wüsthof. Les lames sont découpées au laser, dans une seule pièce d’acier (Chrome-Molybdène-Vanadium). Le manche en polypropylène est fermement fixé à la lame par des rivets. La lame se prolonge jusqu’à l’extrémité du manche. Il en résulte des couteaux à l’apparence similaire aux couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également réduit ce qui les rend agréables à manipuler pour de nombreux utilisateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux.

L’acier Chrome-Molybdène-Vanadium garde son tranchant longtemps et est facile à aiguiser. Bien que ces couteaux de cuisine puissent être lavés au lave-vaisselle, nous recommandons de les nettoyer à la main.