Wüsthof Gourmet couteau à trancher la viande 20 cm, 1025048820

Avec sa lame de 20 cm, ce couteau à trancher la viande Wüsthof Gourmet est particulièrement adapté pour trancher les pièces de viande de petite taille. Ce couteau est trop petit pour trancher un jambon à l'os ou un gigot. On l’appelle aussi couteau à viande ou tranchelard. C'est également possible avec un couteau de chef, mais un couteau à trancher la viande permet d'obtenir des tranches plus fines car la lame est plus étroite. On peut également utiliser ce couteau pour trancher les légumes et le poisson.