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Böker Damast Black couteau à éplucher 9.8 cm

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Référence article: BO130410DAM

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Description complète

Le couteau à éplucher Böker Damast Black convient pour peler les fruits, les légumes et les pommes de terre. Grâce à la lame courte mais tranchante, vous utilisez ce couteau pour les coupes plus précises. Le manche en bois a la longueur parfaite, de sorte que la pointe se place confortablement dans la paume de la main.

Maintenance de la lame

Grâce à l'acier dur VG-10, la tranche reste aiguisée pendant longtemps. L’aiguisage régulier appartient donc au passé. Bien sûr, il est important . Par exemple, il est fortement recommandé de les laver à la main.

La série de couteaux de cuisine Böker Damas Black est caractérisée par ses lames tranchantes et belles. Elles sont faites en acier Damassé forgées de 37 couches, avec un noyau en VG-10. Les accents ondulés de l'acier plié se reflètent également dans le manche en multiplex de conception japonaise.

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Böker Damast Black couteau à éplucher 9.8 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau à éplucher
Angle d'aiguisage 26º, 22º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 48 degrés

Général

Marque Böker
Couleur argent, noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Damast Black

Matériaux

Matériau de la poignée bois
Type d'acier damas
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 48 g
Hauteur de la lame 1.9 cm
Longueur de la lame 9.8 cm
Epaisseur de la lame 2.2 mm
Longueur du manche 10.4 cm
Longueur totale 20.2 cm
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