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Home Couteaux de cuisine & ustensiles Boska Boska couteau à fromage hollandais XL bois 43 cm, 010643

Boska couteau à fromage hollandais XL bois 43 cm, 010643

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€ 226,95
Référence article: BS10643

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Description complète

Le couteau à fromage hollandais XL en bois de Boska permet de trancher le fromage comme un pro. Depuis les fromages jeunes jusqu’aux fromages affinés à la croute dure. Le modèle XL a une lame courbe d’une longueur de pas moins de 43 cm. Qui se révèle très pratique pour trancher les meules de fromage !

Ce couteau à fromage hollandais de Boska existe en deux modèles : avec manches en bois et avec manches en plastique. Il s’agit ici du modèle aux deux manches en bois. Un manche placé horizontalement dans le prolongement de la lame, l'autre placé verticalement de l'autre côté de la lame. Cela permet de couper le fromage avec un mouvement de bascule contrôlé. Sûr, ergonomique et précis. Lavez le couteau à fromage à la main après usage, car les manches en bois ne sont pas faits pour le lave-vaisselle.

Boska : spécialiste du fromage depuis plus de 100 ans

La marque hollandaise Boska est un véritable spécialiste des outils pour le fromage. L’entreprise fabrique depuis plus d’un siècle des ustensiles pour le fromage. Ustensiles qu’ils résument par le mot de “Cheesewares”. En plus de leurs planches et couteaux à fromage ils proposent des ensemble à fondue et raclettes. Tout pour la coupe et la présentation du fromage. Sauf le fromage lui-même. Les ustensiles de Boska s’adressent aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux professionnels du fromage.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Boska couteau à fromage hollandais XL bois 43 cm, 010643

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage convexe
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui
Convient à fromage à pâte mi-molle, fromage à pâte ferme, pizza
Type couteau à fromage hollandais

Général

Marque Boska
Couleur brun, argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Italie
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 10 ans
Gamme Professionnel

Matériaux

Matériau de la poignée bois
Type d'acier acier inoxydable
Dureté 53 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 703 g
Hauteur de la lame 6.1 cm
Longueur de la lame 43.9 cm
Epaisseur de la lame 3.5 mm
Longueur du manche 12.6 cm
Longueur totale 58.2 cm
€ 226,95

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