Ensemble d'aiguisage Skerper Arkansas NAHK03, Soft/Hard/Hard Black Arkansas

Set d’aiguisage Skerper Arkansas Deluxe avec trois pierres à aiguiser et 118 ml d’huile d’aiguisage présenté dans un coffret de rangement en bois. Le set comprend des pierres à aiguiser Soft, Hard et Hard Black Arkansas. La pierre Soft Arkansas (400-600 grit) est parfaite pour redonner son tranchant à une lame. La pierre Hard Arkansas (800-1000 grit) perfectionne ensuite son tranchant avec une finition polie. LA pierre Hard Black Arkansas (2000-3000 grit) poli finement la lame.

A propos de Skerper Arkansas

Les pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas proviennent des montagnes de l’état américain du même nom. C’est le seul endroit au monde où l’on trouve de la novaculite, le minerai qui constitue ces pierres. Les pierres sont extraites puis taillées au bon format et aplanies. La structure cryptocristalline particulière de ce minerai permet d’éliminer de très fines particules de matière. De plus, chaque pierre conserve sa forme et donc l’efficacité de l’aiguisage sans avoir à être égalisée. Comme il s’agit d’un véritable produit naturel, chaque pierre a sa couleur propre. C’est pourquoi la couleur de la pierre que vous recevrez peut différer de la photo sur notre site.

Granulométrie et dureté

Les pierres Arkansas existent en plusieurs versions, avec cinq tailles de grains différentes. La granulométrie est déterminée par la dureté de la pierre. Plus la pierre est dure, plus son grain est fin. Les pierres Soft Arkansas ont la granulométrie la plus basse, équivalant à une pierre à aiguiser synthétique américaine au grit 400-600. Ensuite, viennent les pierres Hard Arkansas (800-1000 grit), Hard Black Arkansas (2000-3000 grit) et Surgical Black Arkansas (4000-6000 grit). Les pierres Translucent Arkansas sont les plus fines, équivalent à une pierre à aiguiser synthétique 8000-10.000 grit. Depuis la réparation du fil jusqu’au polissage de la lame : les pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas offrent la pierre à aiguiser adaptée à chaque étape de l’aiguisage.

Utilisation des pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas

Pour l’aiguisage sur pierres à aiguiser Arkansas nous vous conseillons d’utiliser de l'huile. Cela réduit les frictions et prévient l’accumulation des résidus de l’aiguisage. On peut aussi utiliser de l’eau plutôt que de l’huile, cependant, d ’après notre expérience, on obtient de résultats légèrement inférieurs et le nettoyage de la pierre est plus difficile avec de l’eau. Surtout si on a d’abord utilisé la pierre avec de l’huile.

Les pierres sont splash & go : quelques gouttes d’huile et on peut démarrer l’aiguisage. Il n’est donc pas nécessaire d’attendre que les pierres soient imbibées. Positionner le couteau suivant le bon angle et passer chaque côté de la lame régulièrement le long de la pierre jusqu’à obtention du résultat désiré. Au fur et à mesure de leur utilisation avec de l’huile, les pierres deviennent plus foncées. Il s’agit d’un processus tout à fait naturel qui n’affecte en rien la capacité d’aiguisage. Après utilisation, il suffit d’éliminer l’huile de la pierre avec un chiffon et de la ranger dans sa boîte en bois une fois séchée.