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Home Aiguiser & entretien Kai Kai Seki Magoroku aiguiseur à couteaux diamant/céramique aiguisage d'un seul côté

Kai Seki Magoroku aiguiseur à couteaux diamant/céramique aiguisage d'un seul côté

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€ 24,95
Référence article: KAAP-0162

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Description complète

Cet aiguiseur à couteaux KAI AP-0162 utilise le diamant et la céramique comme abrasifs. Il convient donc parfaitement à l’aiguisage des aciers durs. Cet appareil d'affûtage de KAI, permet d’aiguiser les couteaux affûtés d’un seul côté en trois phases successives. Un couteau émoussé redevient tranchant en un rien de temps !

Trois phases d’aiguisage distinctives

Chacune des trois fentes utilise une technique d’aiguisage distincte. La fente numéro 1 fonctionne avec deux petites pierres diamantées de granulométrie 270. Cette granulométrie relativement grossières est parfaite pour rétablir une lame émoussée pendant la première phase de l’affûtage.

La deuxième phase utilise des disques en céramique. On peut choisir entre une granulométrie 150 ou 1000. Le choix se fait par le sens par lequel on passe le couteau dans la fente.

Même si le disque de granulométrie 150 est plus grossier que les pierres diamantées il convient comme deuxième phase car son effet est moins agressif. Enfin on polit la lame avec le disque en céramique de grain 1000 de la deuxième phase ou bien avec les deux tiges en céramique de la troisième phase.

Conception pratique

L'aiguiseur à couteaux KAI est élégant, solide et facile à transporter. Lorsque l’on ne l’utilise pas, on le glisse dans son boîtier en plastique transparent, empêchant la poussière ou autres saletés de se glisser entre les fentes. Lorsque on l'utilise, on sort l’affûteur du boîtier qui fera office de poignée, pour une stabilité optimale pendant l’aiguisage.

Spécifications

Marque Kai
Couleur gris
Pays d'origine Japon

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Kai Seki Magoroku aiguiseur à couteaux diamant/céramique aiguisage d'un seul côté

Spécifications

Général

Marque Kai
Couleur gris
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans

Caractéristiques & fonctions

Angle de coupe fixe oui
Taille de grain supplier 270, 1000, 150
Utiliser avec de l'eau non
Convient à couteaux aiguisés d'un seul côté
Type pull-through affûteur
Nombre d'étapes d'aiguisage 3

Matériaux

Abrasif diamant, céramique

Dimensions

Poids 105 g
Longueur 11.9 cm
Hauteur 4.7 cm
Largeur 4.8 cm