Skerper Basic fusil diamant, 30 cm, SH005

Le Fusil d'aiguisage diamant Skerper SVSH005 est parfait pour l’entretien des couteaux. Le diamant est l’un des matériaux les plus durs qui existent. Il permet d’aiguiser même les types d’aciers le plus durs. Les couteaux en céramique peuvent également être aiguisés avec ce fusil. Ce fusil élimine une quantité infime de métal de la lame lors de l’affutage. Les couteaux conservent ainsi leur tranchant !

Utilisation du fusil d'aiguisage céramique Skerper

Il est important de passer sur toute la longueur de la lame pendant l’affûtage. Cela est nécessaire pour obtenir le meilleur résultat. On peut aiguiser en maintenant le fusil à la main ou bien choisir de positionner la pointe du fusil sur un plan de travail. Il est important de maintenir un angle d’environ 15 degrés par rapport à la lame.