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Kai Seki Magoroku Redwood yanagiba 21 cm, MGR-0210Y

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€ 69,95
Référence article: KAMGR-210Y

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Le couteau yaganiba Kai Seki Magoroku Redwood MGR-0210Y est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. La lame finement polie et le manche en bois sont très particuliers. La lame est typique d’un couteau yaganiba mais l’une des faces de la lame a une émouture droite. Le tranchant est cependant aiguisé des deux côtés. Parfait pour une utilisation souple et confortable.

Kai Seki Magoroku Redwood : Taillé dans le bon bois

Le manche en Redwood est résistant à l’eau et dans une forme très traditionnelle. La mitre polie se marie parfaitement avec la couleur naturelle du bois. En plus d’une apparance sublime, le manche a une excellente adhérence. Ce couteau yaganiba Seki Magoroku Redwood vous permet d’avoir la qualité professionnelle KAI à un prix relativement abordable.

Nettoyage et entretien

Il y a un certain nombre d’éléments à prendre en compte afin de conserver un couteau Kai Seki Magoroku dans un état impeccable. Notre article dédié à l’entretien et au nettoyage des couteaux de cuisine japonais vous en dira plus sur le sujet.

Spécifications

Finition de la lame satiné, en partie poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

Combideals & accessoires

Combideal
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Eden Quality, planche à découper en bois Planche à découper en bois d'hévéa de grande qualité. Dimensions : 44 x 28 x 4 cm
€ 26,10 € 29,00
10% de bénéfices

Article en stock

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58 évaluation(s)
Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone+support Ensemble d’aiguisage granulométrie 220, 1000, 2000, 5000, Dressing Stone et support universel
€ 134,42 € 149,35
10% de bénéfices

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Kai Seki Magoroku Redwood yanagiba 21 cm, MGR-0210Y

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné, en partie poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type yanagiba
Angle d'aiguisage 22º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 44 degrés

Général

Marque Kai
Couleur brun, argent, noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Seki Magoroku Redwood

Matériaux

Matériau de la poignée bois, Redwood
Type d'acier molybdène vanadium
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 111 g
Hauteur de la lame 1.9 cm
Longueur de la lame 21.1 cm
Epaisseur de la lame 2.2 mm
Longueur du manche 13.2 cm
Longueur totale 35 cm
€ 69,95

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

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