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Kai Shun Engetsu TA-0712 Limited Edition couteau de chef chinois

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Numéro d'article KATA-0712

Kai Shun Engetsu TA-0712 Limited Edition couteau de chef chinois

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Spécifications

8 Centimètre

18 Centimètre

30 Centimètre

310 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

bleu, argent, noir

oui

10 ans

Japon

Numéro d'article

KATA-0712

Dimensions

8 Centimètre

18 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

30 Centimètre

310 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

damas, VG10, VG2

62 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

en partie poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Couperet chinois

lisse

15º

deux arêtes de coupe

30 Degré

Inclus

Accessoires

boîte de rangement

1

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Kai Shun Engetsu TA-0712 Limited Edition couteau de chef chinois

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