Lion Sabatier Edonist Perle couteau universel lame dentelée 12 cm, blanc, 807381

Comme son nom l’indique, le couteau universel Lion Sabatier Edonist blanc peu tout faire. On utilise ce couteau pour quasiment toutes les tâches de préparation culinaire. De la coupe de fruits et légumes aux fines herbes finement hachées. Il existe bien évidemment un couteau spécifique pour chacune de ces tâches mais le couteau universel peut tout faire quand ces couteaux n’ont souvent qu’une seule utilité. Cette version à lame dentelée est particulièrement pratique pour couper les tomates et le saucisson.

À propos de la gamme Lion Sabatier Edonist

Les couteaux Lion Sabatier Edonist sont extrêmement légers et ont un manche très fin. La combinaison des deux vous donne une sensation de force et d'équilibre. L'aiguisage fin de la lame assure une faible résistance lors de la coupe vous permettant de couper finement et avec beaucoup de précision.

La lame est en acier X50CrMoV15. Cet acier est facile à aiguiser et résistant à la corrosion ce qui explique sa popularité auprès des fabricants de couteaux de cuisine. Les couteaux sont faits d'une seule pièce d'acier qui est intégrée dans le manche donnant un sentiment de sécurité. Le dos du manche est légèrement arrondi pour une adhérence optimale.

Les manches s'intègrent parfaitement à la lame et sont fait en POM. Un type de plastique durable et facile d'entretien. Le manche est fixé à la lame grâce à trois rivets en acier. L'extension de la lame se rétrécit vers l'arrière du manche et contraste avec l'élargissement des manches POM. Un accent subtil qui montre à quel point le design a été soigné.