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Maserin TEGI 2500-17PN santoku noir, 17 cm
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Numéro d'article ME2500-17PN
Maserin TEGI 2500-17PN santoku noir, 17 cm
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Description
Le santoku Maserin TEGI noir est un couteau élégant et léger. Le santoku est à l'origine un couteau de cuisine traditionnel japonais avec une lame particulière. C'est la version japonaise du couteau de chef. Sa lame, relativement petite, est parfaite pour finement couper les légumes, la viande, le poisson, l'oignon, l'ail et bien sur toutes sortes d'herbes aromatiques.
Spécifications
4,3 Centimètre
17,5 Centimètre
29,5 Centimètre
155 Gramme
plat, aiguisage occidental
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Spécifications
Dimensions
4,3 Centimètre
17,5 Centimètre
1,4 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
29,5 Centimètre
155 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Richlite
Type d'acier
X50CrMoV15
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
1
Combideals
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Maserin TEGI 2500-17PN santoku noir, 17 cm
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