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Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 yanagiba 30 cm

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Numéro d'article TA00202

Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 yanagiba 30 cm

599,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 31 Centimètre
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Description

Le yanagiba Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 est un couteau de cuisine aiguisé d'un seul côté, avec des propriétés de coupe incroyables. La lame de 30 cm de long permet d'effectuer de longs mouvements de coupe. Pour des tranches régulières. De quoi préparer des tranches ultra fines de viande, poisson ou légumes. C'est idéal pour les sushis ou les sashimis !

Spécifications

31 Centimètre

45,5 Centimètre

240 Gramme

creux, aiguiser unilatéralement

Spécifications

Général

Couleur

brun, argent

oui

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA00202

Dimensions

4,3 Centimètre

31 Centimètre

4 Millimètre

Longueur du manche

15 Centimètre

45,5 Centimètre

240 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

corne de buffle, wengé

Type d'acier

VG10

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

yanagiba

lisse

Type

écrin de protection

creux, aiguiser unilatéralement

Type de poignée

poignée asiatique

Inclus

Y compris

gaine

1

Combideals

Numéro d'article TA00202

Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00202 yanagiba 30 cm

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