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Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

1 Évaluations
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Numéro d'article KAKK-0030

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

1 Évaluations
169,00 €
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Longueur de la lame: 31 Centimètre
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Description

Le Yanagiba 30cm Kai Seki Magoroku KK est un couteau à sashimi japonais. Ce couteau a une lame extrêmement longue et fine, qui permet de couper de façon très fine et précise. Il convient donc particulièrement pour la préparation du poisson. La lame ne nécessite que peu d'entretien, et elle conserve longtemps son tranchant. Les lignes ondulées satinées sur la lame sont très esthétiques.

Spécifications

31 Centimètre

44 Centimètre

255 Gramme

aiguisage asiatique

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Elpers richard , Fontaine l'évêque

jeudi 16 février 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Pas trop mal du tout, belle finition. Je ne l'ai pas encore essayé avoir dans le temps.

Spécifications

Général

Marque

Kai

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Seki Magoroku Kinju & Hekiju

10 ans

Japon

Numéro d'article

KAKK-0030

Dimensions

3,5 Centimètre

31 Centimètre

3,8 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

44 Centimètre

255 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

Daido 1K6

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné, en partie poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

sashimi, yanagiba

lisse

11º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article KAKK-0030

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 30cm, KK-0030

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