Shapton Pro Stone grain 1000 medium pierre à aiguiser, K0702

Cette pierre Shapton Pro Stone permet un aiguisage rapide est très uniforme. Cette pierre à aiguiser en céramique japonaise a une granulométrie de 1000. Un grain idéal comme pierre ‘intermédiaire’ : parfaitement adaptée pour aiguiser une lame déjà bien remise en forme en se dirigeant progressivement vers l’étape de polissage. Cette pierre d’affutage est adaptée pour aiguiser tous les types de couteaux. Depuis les couteaux d’outdoor jusqu’aux couteaux de cuisine en passant par les couteaux de poche et les ciseaux.

Shapton Pro Stones

Ces pierres à aiguiser colorées Shapton Pro sont aussi connues sous le nom de Shapton Ha-No-Kuromaku au japon. Avec un épaisseur de 15 mm, ce sont les pierres les plus épaisses de la marque Shapton. Comme toujours avec Shapton, chaque pierre a une structure homogène, avec des particules abrasives céramiques uniformément réparties. Cela permet d'obtenir un affutage très homogène. Comme les pierres sont assez dures, elles éliminent de la matière rapidement et s'usent moins vite.

Shapton Pro Stones: granulométrie et couleurs

Les pierres Shapton Pro sont disponibles en différentes granulométries. Une couleur spécifique correspond à chaque granulométrie. Cela permet de visualiser immédiatement de quelle pierre vous avez besoin. Les granulométries des pierres Shapton Pro (et de leurs boîtes de protection) sont les suivantes :

Shapton Pro Stones propose une pierre adaptée à chaque étape de l’aiguisage. Depuis la restauration du fil avec un grain grossier de 120 jusqu’au polissage de la lame avec un grain extrêmement fin de 12.000.

Utilisation des pierres Shapton Pro Stones

Chaque pierre à aiguiser Shapton Pro est splash & go: Il vous suffit de l’asperger d’un peu d’eau avant de commencer à l’utiliser. Comme la pierre élimine rapidement de la matière, l’aiguisage est très rapide. Vous améliorez rapidement le tranchant de vos couteaux tout en usant peu la pierre. N’ immergez pas la pierre dans l’eau. Cela ne lui fait aucun bien. . Il en va de même pour l'exposition à des températures élevées, à l'eau bouillante ou à l'eau savonneuse.

Après utilisation, nettoyez la pierre avec de l'eau et laissez-la sécher. N'essayez pas d'accélérer le séchage à l'aide d'un ventilateur ou d'un radiateur, mais laissez le temps à la pierre de sécher naturellement. Une fois qu'elle est sèche, elle peut être rangée dans sa boîte de protection.

Après de très nombreuses utilisations, la pierre pourra s’user et devenir moins plane. Il est alors facile de lui redonner une surface parfaitement plane avec une lapping plate.

Boitier de protection multifonctions

Cette pierre Shapton Pro Stone est livrée dans une boîte de rangement en plastique orange, correspondant à la couleur de la pierre à aiguiser. Cette boîte n'est pas seulement utile pour le stockage de la pierre. Le couvercle est muni de bords surélevés où la pierre s'ajuste exactement. Il fait ainsi facilement office de support de pierre. Les pieds antidérapants sur le dessous de la boite l’empêchent de glisser pendant l’aiguisage. Enfin, des trous d'aération sur la face inférieure, vous permettent de ranger la pierre sans aucun souci. Même si elle n’est pas encore complètement sèche. Des détails qui font toute la différence.