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Skerper Basic ensemble d'aiguisage complet, SH007

14 évaluation(s)
€ 129,00 € 158,35
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Référence article: SVSH007

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Description complète

Cet ensemble d’aiguisage Skerper Basic vous apporte tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre carrière de maître affûteur. La pierre à eau 180/600 vous permet de redonner forme aux lames émoussées de vos couteaux. Vous passez ensuite sur la pierre à eau 1000/3000 pour rendre vos lames très tranchantes. Cet ensemble contient également des guides pour pierres à aiguiser, une stropping paddle et un fusil d’aiguisage en céramique.

Utilisation des pierres à eau Skerper

Faites tremper la pierre quelques minutes dans l’eau avant de l’utiliser afin qu’elle se gorge d’eau. Cela crée une couche d’eau qui éliminera les résidus de l’affûtage. Cela vous permet d’aiguiser rapidement et augmente la durée de vie de votre pierre à aiguiser. N’exercez pas une pression trop forte car la pierre travaille pour vous. Les guides fournis vous permettent de toujours avoir le bon angle lorsque vous aiguisez.

Fusil céramique Skerper Basic

Utilisez ce fusil d’aiguisage au quotidien pour entretenir le tranchant de vos lames afin qu’elles restent toujours tranchantes. La céramique est un matériau au grain et à la structure très fins. Ce fusil éliminera donc juste assez de métal pour rectifier vos lames et raviver le tranchant. Votre couteau a du mal à couper une tomate ? Alors passez le sur votre fusil d’aiguisage et vous verrez tout de suite la différence !

Attention à ne pas faire tomber ce fusil car la céramique est très fragile. Elle a cependant une durée de vie extrêmement longue.

Le stropping : pour un tranchant miroir

Le Skerper Paddle Strop est une raquette d’affilage de grand format. Elle vous permet de polir toutes vos lames encore plus tranchantes : couteaux pliants, couteaux de cuisine, ciseaux à bois et gouges. Par sa taille, ce cuir à polir est particulièrement adapté pour les grandes lames. Cet ensemble comprend deux stropping compound : un grossier et un fin. La pâte grise est la plus grossière. Elle est parfaite pour éliminer les dernières traces d’aiguisage. La pâte rouge plus fine vous permet de polir votre lame.

Skerper Basic : une gamme de base pour un aiguisage réussi !

La gamme Skerper Basic vous offre tout ce dont vous avez besoin pour affûter vos couteaux. Cette gamme s’étend depuis des pierres à eau pratiques avec plusieurs tailles de grains jusqu’à un fusil en diamant. Les articles de la gamme Skerper Basic offrent un excellent rapport qualité prix, ils sont aussi bien adaptés aux débutants qu’aux experts en aiguisage.

Spécifications

Marque Skerper
Couleur bleu, jaune, orange
Pays d'origine Chine

Évaluations

Moyenne des évaluations

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Evaluations les plus récentes

Evaluation les plus récentes

Philip Van Acker, Beveren - Waas

mardi 11 février 2020

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Skerper Basic ensemble d'aiguisage complet, SH007

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Philip Van Acker, Beveren - Waas

mardi 11 février 2020

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matthieu, Colomiers

mardi 22 octobre 2019

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Les guides ou le fusil sont en trop dans ce kit. Bonne pierre pour débuter avec une progressivité dans les grains sans se ruiner. Résultat rasoir puis miroir avec le kit, même sur du d2.... la pâte grise est très difficile à appliquer sur le pad et comme elle est très abrasive/rapide il faut la renouveler souvent.

David GOBERT, ROISSY EN BRIE

mardi 8 octobre 2019

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

N'affute pas du tout, même après avoir suivi scrupuleusement la vidéo. 2 essais, mais rien, aucune amélioration !

DAVID WODLING, STRASBOURG

lundi 23 septembre 2019

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Merci

Niels Breet, Heerhugowaard

lundi 23 septembre 2019

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Skerper Basic ensemble d'aiguisage complet, SH007

Spécifications

Général

Marque Skerper
Couleur bleu, jaune, orange
Pays d'origine Chine
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme Basic
Nombre 7 pièces

Inclus

poche non
Livré en kit oui
Livré avec pied oui
Boîte / etui de rangement non
Y compris fusil d'aiguisage, stropping compound, cuir-raquette

Caractéristiques & fonctions

Angle d'aiguisage angle de meulage libre
Angle de coupe fixe non
Taille de grain supplier 600, 1000, 3000, 180
Type pierre à aiguiser
Livré avec un set d'aides pour pierre à aiguiser oui
Utiliser avec de l'eau oui, immerger avant utilisation
Réglable en longueur non
Taille des grains Extra grossière, Grossière, Moyenne, Fine

Matériaux

Abrasif alumine blanche
Agglomérant ceramique

Dimensions

Poids 1365 g
Longueur 19 cm
Hauteur 2.8 cm
Largeur 6 cm
Hauteur partie utile 2.8 cm
Longueur partie utile 19 cm
Bord de protection épais en caoutchouc 0.9 cm
Lageur partie utile 6 cm
€ 129,00 € 158,35

± 1 semaine

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