Système d'aiguisage Edge Pro Apex 4

55 Évaluations
Numéro d'article EPAPEX4

Système d'aiguisage Edge Pro Apex 4

55 Évaluations
259,00 €
269,00 €
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Description

Le système d’aiguisage Edge Pro Apex est un système d’aiguisage avantageux et relativement compact qui permet d’aiguiser les couteaux sur toute la longueur suivant un angle constant. La mise en place du système d’aiguisage est simple et rapide. On fixe le système sur une surface lisse au moyen de ventouses. Par exemple sur une plaque de verre ou une surface de ce type. Une fois le système installé, on pose le couteau sur la plaque métallique du plateau. L’aiguisage se fait rapidement et simplement, il suffit de passer sur la lame la pierre à aiguiser préalablement glissée dans la tige. Plusieurs pierres à aiguiser sont disponibles depuis des granulométries très grossières permettant de rétablir le pli d’une lame très émoussée jusqu’à des bandes de polissage pour donner un poli miroir aux lames aiguisées.

Spécifications

Longueur

42 Centimètre

Abrasif

diamant, carbure de silicium, alumine blanche

Angle de coupe fixe

oui

Taille de grain supplier

1000, 120, 2000, 220, 3000, 400, 600

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
55 Évaluations
Derk-Jan Elshout, Waalwijk

jeudi 1 juillet 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Luckie Dissanayaka, Glasnevin

mardi 25 mai 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Lambert Ebeltjes, Emmen

mardi 12 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Petra Bappert, Erzhausen

jeudi 31 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Pascal R., BONNEUIL-SUR-MARNE

mardi 16 juin 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Système d'aiguisage complet : de l'ébauche (rattrapage de crans dans la lame) à la super finition poli-glace et super tranchant. Pour les couteaux de cuisine ça vient assez vite, pour les autres (EDC, lame fixe épaisse,...) ça demande un tour de main pas facile à attraper. Le DVD en anglais mériterait quelques sous-titres, mais montre ce qu'il faut faire. J'ai enfin des couteaux qui tranchent à la maison.


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Spécifications

Général

Marque

Couleur

bleu, gris, noir

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

États-Unis

Dimensions

Hauteur

18,5 Centimètre

Longueur

42 Centimètre

Longueur de porte-scalpe

6,8 Centimètre

Largeur

10 Centimètre

Matériaux

Matériau

plastique, acier

Abrasif

diamant, carbure de silicium, alumine blanche

Caractéristiques & fonctions

Convient à

couteau de cuisine asiatiques, couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux de poche, couteaux avec lame courbe, couteaux de cuisine occidentaux

Angle de coupe fixe

oui

Taille de grain supplier

1000, 120, 2000, 220, 3000, 400, 600

Type

système d'aiguisage

Utiliser avec de l'eau

oui, humidifier la surface avant utilisation

Nombre d'angles de meulage réglables

5

Taille des grains

Grossière (220-600), Extra grossière (0-220), Fine (1000-3000), Moyenne (600-1000), Ultra fine (5000+)

Inclus

Nombre de pierres incluses

5

Livré avec pied

oui

Boîte / etui de rangement

oui

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