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Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135517

6 Évaluations
Numéro d'article WU1040135517

Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135517

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Description

Ce couteau Chai Dao Wüsthof Classic est un couteau de chef basé sur le couteau de chef chinois traditionnel. La différence principale réside dans la forme arrondie de sa lame. Le couteau convient ainsi pour trancher et hacher en utilisant un mouvement de balancier.

Spécifications

Longueur de la lame

16 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

220 Gramme

Matériau de la poignée

POM

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Avis clients

Note moyenne
6 Évaluations
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Spécifications

Général

Couleur

argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

5,7 Centimètre

Longueur de la lame

16 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,2 Millimètre

Longueur du manche

11,3 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

220 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

chai dao

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

20º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Numéro d'article WU1040135517

Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm, 1040135517

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