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Wüsthof Classic couteau à trancher la viande 23 cm, 1040100823

1 Évaluations
Numéro d'article WU1040100823

Wüsthof Classic couteau à trancher la viande 23 cm, 1040100823

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Description

Ce couteau à trancher la viande Wüsthof Classic est particulièrement adapté pour trancher les belles pièces de viande grâce à sa lame de 23 cm. Il tranche facilement un jambon à l'os ou un rôti en tranches fines et régulières . On l’appelle aussi couteau à viande. C'est également possible avec un couteau de chef, mais un couteau à trancher la viande permet d'obtenir des tranches plus fines car la lame est plus mince. On peut également utiliser ce couteau pour trancher les légumes et le poisson. Les alvéoles positionnées sur la lame créent une poche d'air qui empêche les aliments de coller pendant le tranchage .

Spécifications

3,1 Centimètre

22,3 Centimètre

35,5 Centimètre

168 Gramme

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Joost, Mijdrecht

lundi 10 août 2015

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

argent, noir

oui

garantie à vie

Allemagne

Numéro d'article

WU1040100823

Dimensions

3,1 Centimètre

22,3 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

11,1 Centimètre

35,5 Centimètre

168 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à trancher la viande

lisse

14º

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article WU1040100823

Wüsthof Classic couteau à trancher la viande 23 cm, 1040100823

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