Wüsthof Classic santoku 17 cm, 1040131317
Wüsthof Classic santoku 17 cm, 1040131317
-31 %
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Description
Avec ce couteau santoku avec alvéoles Wüsthof Classic 17 cm on entre en possession d'un couteau parfait pour les travaux plus fins. Il est conçu spécialement pour la préparation des Sushi et Sahimi, mais il peut faire beaucoup plus. Couper les légumes ou les fines herbes finement ne lui pose aucun problème. Et comme la lame est pourvue d’alvéoles, de petites bulles d'air se forment. Cela empêche les aliments de coller à la lame.
Spécifications
Hauteur de la lame
4,4 Centimètre
Longueur de la lame
17,3 Centimètre
Longueur totale
29,9 Centimètre
Poids
173 Gramme
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Également consulté
Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
garantie à vie
Pays d'origine
Allemagne
Dimensions
Hauteur de la lame
4,4 Centimètre
Longueur de la lame
17,3 Centimètre
Epaisseur de la lame
2,1 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
Longueur totale
29,9 Centimètre
Poids
173 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
POM
Type d'acier
X50CrMoV15
Dureté
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
satiné
Résiste au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
10º
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Angle total
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
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France