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Wüsthof Classic santoku 17 cm, 1040131317

22 Évaluations
Numéro d'article WU1040131317

Wüsthof Classic santoku 17 cm, 1040131317

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Description

Avec ce couteau santoku avec alvéoles Wüsthof Classic 17 cm on entre en possession d'un couteau parfait pour les travaux plus fins. Il est conçu spécialement pour la préparation des Sushi et Sahimi, mais il peut faire beaucoup plus. Couper les légumes ou les fines herbes finement ne lui pose aucun problème. Et comme la lame est pourvue d’alvéoles, de petites bulles d'air se forment. Cela empêche les aliments de coller à la lame.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,4 Centimètre

Longueur de la lame

17,3 Centimètre

Longueur totale

29,9 Centimètre

Poids

173 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

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Avis clients

Note moyenne
22 Évaluations
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Spécifications

Général

Couleur

argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

4,4 Centimètre

Longueur de la lame

17,3 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,1 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

Longueur totale

29,9 Centimètre

Poids

173 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

10º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Numéro d'article WU1040131317

Wüsthof Classic santoku 17 cm, 1040131317

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