Wüsthof Gourmet couteau à désosser flexible 16 cm, 1025049316
Wüsthof Gourmet couteau à désosser flexible 16 cm, 1025049316
Description
Le couteau à désosser Wüsthof Gourmet 16 cm est parfait pour désosser et ôter la peau de la viande ou du poisson et pour dénerver ou dégraisser. Comme la lame est assez flexible, on peut trancher avec précision. Aussi bien le poisson que la viande se laissera fileter facilement.
Spécifications
Hauteur de la lame
1,8 Centimètre
Longueur de la lame
16,2 Centimètre
Longueur totale
28,9 Centimètre
Poids
95 Gramme
Également consulté
Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
garantie à vie
Pays d'origine
Allemagne
Dimensions
Hauteur de la lame
1,8 Centimètre
Longueur de la lame
16,2 Centimètre
Epaisseur de la lame
1,4 Millimètre
Longueur du manche
12,6 Centimètre
Longueur totale
28,9 Centimètre
Poids
95 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique polypropylène
Type d'acier
molybdène vanadium
Dureté
56 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à désosser
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
14º
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Angle total
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
France