Couteaux à désosser

Un couteau à désosser est utilisé pour séparer la viande des os. Il est également approprié pour le dépeçage de la viande et la suppression des tendons et de la graisse.

Couteau à désosser vs couteau à filet : quelles sont les différences ?

Un couteau à désosser ressemble fort à un couteau à filet, et vice versa... Les deux appellations s'utilisent même de manière interchangeable. Pourtant, ce sont deux couteaux différents. Nous allons vous expliquer pourquoi !

Catégorie

    Couteaux de cuisine
    75
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    37

Prix

Longueur de la lame

Dureté


Types de produits

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