Yaxell Super Gou 37109 sujihiki acier damassé 161 couches, 25,5 cm
Numéro d'article YL37109
Yaxell Super Gou 37109 sujihiki acier damassé 161 couches, 25,5 cm
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Description
Spécifications
26 Centimètre
39 Centimètre
200 Gramme
plat, aiguisage occidental
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Spécifications
Général
Dimensions
12º
3 Centimètre
26 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
39 Centimètre
200 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
SG-2 core avec l'acier damas
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
sashimi, sujihiki, couteau à trancher la viande
lisse
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
