Zwilling 34910-201 Twin Chef couteau à trancher
Zwilling 34910-201 Twin Chef couteau à trancher
-21 %
Vous économisez 10,00
Commandé avant 19h, expédié le jour même
Description
Avec la série Twin Chef, Zwilling a créé une série de couteaux faite pour le cuisinier soucieux de son budget qui recherche qualité Zwilling. La lame de ces couteaux est 'full tang' : elle se prolonge entièrement dans la poignée ergonomique en plastique. L'acier est, tout comme dans des séries plus chères, de l'acier Friodur durci à la glace. Cet acier est durci en 4 étapes, d'abord en le chauffant jusqu' à 1000 ° C et puis en le refroidissant jusqu'à à-70 ° c.
Spécifications
Hauteur de la lame
3 Centimètre
Longueur de la lame
19,3 Centimètre
Longueur totale
31,7 Centimètre
Poids
115 Gramme
Spécifications
Général
Marque
Couleur
noir
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
25 ans
Pays d'origine
Allemagne
Dimensions
Hauteur de la lame
3 Centimètre
Longueur de la lame
19,3 Centimètre
Epaisseur de la lame
1,7 Millimètre
Longueur du manche
12,8 Centimètre
Longueur totale
31,7 Centimètre
Poids
115 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique
Type d'acier
Friodur durci à la glace
Dureté
57 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Résiste au lave-vaisselle
oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à trancher la viande
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
15º
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Angle total
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
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