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Zwilling 34911-201 Twin Chef couteau de chef

1 Évaluations
Numéro d'article ZW34911-201

Zwilling 34911-201 Twin Chef couteau de chef

41,00 €
52,00 €

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Description

Avec la série Twin Chef, Zwilling a créé une série de couteaux faite pour le cuisinier soucieux de son budget qui recherche qualité Zwilling. La lame de ces couteaux est 'full tang' : elle se prolonge entièrement dans la poignée ergonomique en plastique. L'acier est, tout comme dans des séries plus chères, de l'acier Friodur durci à la glace. Cet acier est durci en 4 étapes, d'abord en le chauffant jusqu' à 1000 ° C et puis en le refroidissant jusqu'à à-70 ° c.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

20,2 Centimètre

Longueur totale

32,3 Centimètre

Poids

235 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Anoniem, CARHAIX

mercredi 31 décembre 2014

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes


Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

20,2 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,9 Millimètre

Longueur du manche

13,8 Centimètre

Longueur totale

32,3 Centimètre

Poids

235 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

plastique

Type d'acier

Friodur durci à la glace

Dureté

57 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

oui, mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Zwilling 34911-201 Twin Chef couteau de chef

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