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Zwilling 34931-003 Twin Chef bloc à couteaux, 8 pièces

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€ 159,00 € 219,00
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Référence article: ZW34931-003

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Description complète

Avec la série Twin Chef, Zwilling a créé une série de couteaux faite pour le cuisinier soucieux de son budget qui recherche qualité Zwilling. La lame de ces couteaux est 'full tang' : elle se prolonge entièrement dans la poignée ergonomique en plastique. L'acier est, tout comme dans des séries plus chères, de l'acier Friodur durci à la glace. Cet acier est durci en 4 étapes, d'abord en le chauffant jusqu' à 1000 ° C et puis en le refroidissant jusqu'à à-70 ° c. Zwilling mentionne expressément que les couteaux de cuisine de la série Twin Chef peuvent se mettre au lave-vaisselle. Nous vous conseillons quand même de ne pas le faire parce que le détergent pour vaisselle et les inévitables « chocs » dans le lave-vaisselle usent et endommagent prématurément vos couteaux.

Cet ensemble de couteaux comprend :
  • Couteau de chef 34911-200, longueur de lame: 20 cm
  • Couteau à pain 34916-200, longueur de lame: 20 cm
  • Couteau à trancher 34910-160, longueur de lame: 16 cm
  • Couteau d'office 34910-130, longueur de lame: 13 cm
  • Couteau à légumes 34910-100, longueur de lame: 10 cm
  • Fusil d'aiguisage en acier 32576-230, longueur: 23 cm
  • Ciseaux
  • Bloc à couteaux en bambou

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Jennie, London

mercredi 3 juin 2020

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Zwilling 34931-003 Twin Chef bloc à couteaux, 8 pièces

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Jennie, London

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Béatrice Decoux, Saint Nicolas

jeudi 10 janvier 2019

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Le cadeau est très apprécié par les utilisateurs

Anoniem, Leiderdorp

jeudi 27 avril 2017

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Fred, Hoofddorp

mardi 3 janvier 2017

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Thierry, Larroque

mardi 3 janvier 2017

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Ce set de couteaux a changé notre façon de travailler en cuisine. Très bonne tenue en main , bien équilibrés, un tranchant sans faille , un plaisir à utiliser.Avec le bloc c'est très pratique et dans un minimum de place on a toujours les couteaux sous la main. Je regrette de ne pas avoir franchi le pas plus tôt .

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Zwilling 34931-003 Twin Chef bloc à couteaux, 8 pièces

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau de chef, couteau à pain, couteau à trancher la viande, couteau universel, couteau à éplucher, bloc de couteaux
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée occidentale
Type bloc à couteaux
Angle total 30 degrés

Général

Marque Zwilling J.A. Henckels
Couleur argent, noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Allemagne
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme Twin Chef

Matériaux

Matériau de la poignée plastique
Type d'acier Friodur durci à la glace
Dureté 57 HRC

Inclus

Livré en kit oui
Y compris fusil d'affûtage
Nombre de couteaux 5

Dimensions

Poids 2275 g
€ 159,00 € 219,00

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