Eden Classic Damast 2030-S08 set de 8 couteaux

jeudi 26 mai 2022

mercredi 16 février 2022

mardi 25 mai 2021

mardi 25 mai 2021

Voilà, le set a trouvé sa place dans la cuisine et remplace tous mes anciens couteaux de cuisine. Passer d'un set de 5 couteaux bas de gamme à ce set-ci change la vie, surtout sur la conservation du tranchant ! Au déballage, j'ai constaté que chaque couteau est emballé dans un boîte individuelle et chaque pointe est protégée par un petit morceau de plastique. Ceci dégage une grande impression de qualité. A leur sortie, les couteaux était très tranchants. Je m'en sers tous les jours pour la cuisine familiale et c'est un vrai bonheur. La rétention du tranchant est très impressionnante : après 2 semaines d'utilisation, je les ai simplement passé une fois au cuir. Depuis maintenant 4 semaines, je conserve un tranchant rasoir et les test de coupe type "papier" ou "tomate" sont toujours couronnés de succès, à tel point que mon épouse hésite à s'en servir par peur pour ses doigts. En ce qui concerne les moins, j'ai constaté au déballage que le tranchant n'avait pas été réalisé jusqu'au bout sur les deux petits couteaux. Ce n'est pas une catastrophe en soi, les problème de production peuvent arriver, l'important est de voir comment un problème réglé. J'ai donc contacté par téléphone le service client et là, j'ai halluciné des réponses qui m'ont été faites (voir mon commentaire sur trustpilot). C'est pourquoi j'enlève 2 étoiles à l'évaluation générale. Entretemps, les couteaux ont été renvoyés chez Knivesandtools qui m'a proposé plusieurs solutions pour résoudre le problème. Après un nouvel aiguisage, mon tranchant est maintenant complet. J'enlève aussi une étoile pour mes attentes car il n'y a pas moyen de trouver un bloc de rangement sur le site knivesandtools qui permette de ranger ce set. Seule une barre aimantée est disponible et j'ai donc dû fabriquer un bloc moi-même. Mis à part ça, ça reste un excellent produit à un prix très correct, qui me procure beaucoup de plaisir chaque fois que je cuisine.

vendredi 29 novembre 2019

Rien a dire de bons couteaux tres content