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Eden Takara Santoku 16,5 cm, Aogami steel

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Numéro d'article EQ2060-316

Eden Takara Santoku 16,5 cm, Aogami steel

289,00 €
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Description

L'Eden Takara Santoku est un couteau de grande qualité pour un usage universel dans la cuisine. En plus de trancher vous pouvez l’utiliser pour transvaser les aliments. Par exemple pour mettre les légumes que vous venez de trancher facilement dans une casserole. De plus un couteau Santoku est plus court et léger que son petit frère européen, le couteau de chef, ce qui tend à le rendre encore plus apprécié des amateurs. Par ses propriétés de coupe supérieures ce couteau est un vrai plaisir à utiliser et aussi à regarder.

Spécifications

4,6 Centimètre

19 Centimètre

32 Centimètre

120 Gramme

aiguisage asiatique

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent, noir/brun

oui

Gamme

Nombre

1

25 ans

Japon

Numéro d'article

EQ2060-316

Dimensions

4,6 Centimètre

19 Centimètre

1,9 Millimètre

Longueur du manche

12,8 Centimètre

32 Centimètre

120 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois, bois de santal rouge

Type d'acier

acier Aogami Super Blue Paper

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Bunka, santoku

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Combideals

Numéro d'article EQ2060-316

Eden Takara Santoku 16,5 cm, Aogami steel

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