Fontenille Pataud Olivier (sans blocage de lame) L12O

Authentique couteau Laguiole, entièrement fait à la main, sans verrouillage de lame. Longueur fermé : 12 cm. Lame en acier inoxydable suédois 12c27 et manche en bois d’olivier.

Modèle à cran forcé
Couteau sans verrouillage de lame : la pression du ressort retient la lame en position ouverte. Pour refermer la lame, il suffit de « forcer » au-delà de la résistance de ce ressort. Utilisé normalement, le couteau ne se referme pas de façon inattendue, mais il s'ouvre et se ferme plus difficilement qu’un modèle doté d’un système de verrouillage de lame à pompe arrière (lock-back).
Ce modèle classique convient amplement dans la plupart des situations.

Modèle standard comprenant de nombreux suppléments
Au premier abord, les couteaux fabriqués par la manufacture Fontenille Pataud semblent plus chers que les couteaux d’autres fabricants. Leur prix inclut toutefois les suppléments qu’il vous faudrait payer en plus chez ces fabricants.

• Mitres en acier inoxydable (et non en laiton)
• Ressort et abeille Laguiole forgés d’une seule pièce
• Étui en cuir
• Matériaux naturels de premier choix
• Chaque pièce est fabriquée à la main en France
• Ressort et abeille Laguiole forgés d’une seule pièce