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Fontenille Pataud 12cm - L’authentique couteau Laguiole

Le traditionnel Fontenille Pataud avec sa lame de 12cm est la version dite classique du couteau Laguiole. Déplié, ce couteau mesure environ 20 cm. Le manche est caractérisé par son élégance sobre. Vous trouvez sur la poignée de ce modèle la traditionnelle croix de berger, qui apparait sur (presque) tous les couteaux Fontenille Pataud. Les couteaux sont tous fait-main, ce qui rend chaque couteau unique.

Typique du Laguiole

La série classique de chez Fontenille Pataud est représentée par la construction typique du Laguiole. La lame n'a pas de verrouillage mais fonctionne avec une articulation à joint coulissant. L'ouverture et la fermeture de la lame pliable est donc sensiblement plus lourde que les modèles avec système de verrouillage backlock. Dans des conditions d’utilisation normale, la lame ne se refermera pas soudainement, ce système de fermeture est parfaitement adapté.