Global GF36 Nakiri couteau à légumes 19 cm

Le couteau à légumes Global GF36 Nakiri 19 cm est parfait pour couper les légumes et fruits très finement. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort. La lame est dotée de petites alvéoles. Cela empêche les aliments de coller sur la lame.