Kai Shun Nagare Black NDC-0701S couteau universel, 15 cm
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Kai Shun Nagare couteau à pain 23 cm, NDC-0705
Numéro d'article KANDC-0705
Kai Shun Nagare couteau à pain 23 cm, NDC-0705
378,99 €
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Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageDentelure traversant croûtes et peaux sans effort
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
3,6 Centimètre
22,8 Centimètre
36,3 Centimètre
220 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
19º
3,6 Centimètre
22,8 Centimètre
1,9 Millimètre
Longueur du manche
12,4 Centimètre
36,3 Centimètre
220 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG10, VG2
61 HRC
bois de pakka
VG10, VG2
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à pain
dentelé
aiguiser unilatéralement
Type de poignée
poignée occidentale
19 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Y compris
boîte de protection
1
Kai Shun Nagare couteau à pain 23 cm, NDC-0705
378,99 €
