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Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0003

1 Évaluations
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Numéro d'article KAVG-0003

Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0003

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Longueur de la lame: 21 Centimètre
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Description

Les couteaux de cuisine de la série Kai Shun Pro Sho ont une lame en acier VG10 qui est durcie jusqu'à une valeur extrêmement haute de 61 HRC. Combiné avec la forme de meulage spéciale dans laquelle un coté est aiguisé tandis que l'autre est fait creux, ces couteaux sont un véritable plaisir pour travailler. Ils sont vraiment comme des lames de rasoir. De manière ergonomique ils se trouvent au niveau connu de Kai Shun. Les poignées asymétriques de bois Pakka laminé noir tombent à la perfection dans la main.

Spécifications

5,2 Centimètre

21 Centimètre

34,8 Centimètre

250 Gramme

aiguiser unilatéralement

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Andreas Gehrke, St. Peter

mardi 15 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Kai

Couleur

noir/brun

oui

Gamme

Pro Sho

10 ans

Japon

Numéro d'article

KAVG-0003

Dimensions

5,2 Centimètre

21 Centimètre

3 Millimètre

Longueur du manche

10,7 Centimètre

34,8 Centimètre

250 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

gravé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

deba

lisse

20º

aiguiser unilatéralement

Type de poignée

poignée asiatique

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article KAVG-0003

Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0003

1 Évaluations
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Longueur de la lame: 21 Centimètre
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