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Miyabi 7000D Chutoh 16 cm, 34542-161

2 Évaluations
Numéro d'article ZW34542-161

Miyabi 7000D Chutoh 16 cm, 34542-161

2 Évaluations
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Description

Le chutoh de la gamme 7000D Miyabi by Zwilling est un couteau de chef qui allie propriétés de coupe inégalées et incroyable design. Des matériaux très hauts de gamme ont été utilisés pour la conception de ce couteau. Chaque couteau est aiguisé selon la technique traditionnelle japonaise qui se déroule en trois phases. L’angle d’aiguisage est incroyablement fin (moins de 10 degrés) pour un couteau des plus tranchants.

Spécifications

Hauteur de la lame

3,3 Centimètre

Longueur de la lame

16 Centimètre

Longueur totale

30,2 Centimètre

Poids

200 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
2 Évaluations
BROERE, Zuienkerke

mercredi 12 janvier 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Christopher, Petersfield

jeudi 18 février 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,3 Centimètre

Longueur de la lame

16 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

12,1 Centimètre

Longueur totale

30,2 Centimètre

Poids

200 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

Cryodur CMV60

Dureté

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

chutoh

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

10º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Numéro d'article ZW34542-161

Miyabi 7000D Chutoh 16 cm, 34542-161

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