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Pierre d'aiguisage Eden Professional grain 2000

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Référence article: EQS102000

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Description complète

Cette pierre à aiguiser Eden Professional offre un résultat tranchant à bas prix. Elle est produite au Japon par un fabricant renommé. Les pierres Eden Professional sont liées par un agglomérant de résine. Elles sont de ce fait dures et permettent un aiguisage facile. Cette pierre à eau est très agréable à utiliser. Sa surface d’aiguisage est plutôt grande. Cela rend l’aiguisage plus agréable et facilite celui des grands couteaux. Comme la pierre est assez épaisse, elle durera longtemps.

Grosseurs de grain des pierres Eden Professional

  • Le grain 220 (grossier) convient parfaitement pour préaffûter ou redresser le fil du tranchant
  • Le grain 1000 rend un couteau dont le fil est intact tranchant
  • Le grain 2000 rend le couteau très tranchant, bien plus tranchant qu’au départ usine
  • Le grain 5000 donne un polissage presque miroir, un tranchant rasoir

Avantages des pierres d’aiguisage Eden Professional

Comme nous faisons fabriquer ces pierres nous-mêmes, nous sommes en mesure de vous les proposer à un prix très avantageux. Les pierres d’aiguisage Eden Professional sont produites par un fabricant japonais renommé. Une excellente qualité à un prix très serré.

Pierre à dresser

Nous vous conseillons de commander une pierre à dresser Naniwa avec cette pierre Eden Professional. Après l’aiguisage, la pierre à dresser permet d’éliminer les résidus métalliques de la pierre. Elle permet aussi de l’aplanir, pour remettre un gros entretien à plus tard. Si vous commandez la pierre à dresser Naniwa avec cette pierre d’aiguisage, vous bénéficierez automatiquement d’une réduction.

Comment utiliser une pierre à eau japonaise ?

Avant de l’utiliser, mettez la pierre dans un bac rempli d’eau. Immergez la pierre entièrement pendant environ cinq minutes. En tout cas jusqu’à ce que plus aucune bulle ne s’échappe de la pierre. Avant de commencer l’aiguisage, posez la pierre sur un support universel (non fourni). Moins la pierre est en contact avec la base, moins elle perdra d’eau. Ceci est surtout important avec la pierre à grain 220, car l’eau s’échappe rapidement à travers les grains grossiers.

Assurez-vous que la surface de la pierre reste constamment mouillée pendant l’aiguisage. Dans le cas contraire, le résultat risque d’être décevant et la pierre pourrait même subir des dommages. Aiguisez le couteau d’un côté jusqu’à ce que du morfil se forme sur toute la longueur du tranchant. Aiguisez ensuite l’autre côté jusqu’à ce que vous sentiez à nouveau du morfil. Passez à présent légèrement le tranchant tour à tour sur la pierre pour ôter doucement le morfil. Vous ne sentez plus de morfil ? C’est le moment de passer à une pierre plus fine.

Spécifications

Marque Eden
Couleur vert
Pays d'origine Japon
Retour

Pierre d'aiguisage Eden Professional grain 2000

Spécifications

Général

Marque Eden
Couleur vert
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme Professional (Eden)
Nombre 1 pièces

Caractéristiques & fonctions

Taille de grain supplier 2000
Livré avec un set d'aides pour pierre à aiguiser non
Utiliser avec de l'eau oui, immerger avant utilisation
Réglable en longueur non

Inclus

Livré en kit non
Livré avec pied non
Boîte / etui de rangement non

Matériaux

Abrasif alumine blanche
Agglomérant résine lié

Dimensions

Poids 610 g
Longueur 21 cm
Hauteur 2 cm
Largeur 7 cm
Hauteur partie utile 2 cm
Longueur partie utile 21 cm
Lageur partie utile 7 cm

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