Robert Herder « 1922 » couteau de chef 23 cm carbone

56 Évaluations
Numéro d'article RH2092189

Robert Herder « 1922 » couteau de chef 23 cm carbone

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199,00 €
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Description

Couteau de chef particulier basé sur une création datant de 1922. Sa lame très fine est en acier au carbone (oxydable) et coupe de ce fait comme un couteau chaud couperait du beurre !

Spécifications

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

23 Centimètre

Longueur totale

35,3 Centimètre

Poids

220 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
56 Évaluations
Richard, Nij Beets

mardi 6 février 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Christoph Dreesen, Opglabbeek

mercredi 25 octobre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Anoniem, Oevel-Westerlo

dimanche 16 avril 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Gijs Sijbranda, Gouda

lundi 30 janvier 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Anoniem, Luxembourg

vendredi 13 mai 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Maniable, d'un poids tout à fait adéquat (je n'aime pas les couteaux trop légers), très équilibré et d'une qualité et solidité hors pair. C'est un couteau très polyvalent, en cuisine et à l'abattoir. Délai de réception bien trop long.


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Spécifications

Général

Couleur

brun

Peut être gravé

non

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

23 Centimètre

Epaisseur de la lame

3,1 Millimètre

Longueur du manche

12,5 Centimètre

Longueur totale

35,3 Centimètre

Poids

220 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

prunier

Type d'acier

acier carbone

Dureté

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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Robert Herder « 1922 » couteau de chef 23 cm carbone

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