Victorinox Fibrox couteau de boulanger 25 cm, 5-4203-25

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Numéro d'article VT5-4203-25

Victorinox Fibrox couteau de boulanger 25 cm, 5-4203-25

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Description

Le couteau de boulanger Victorinox de la gamme Fibrox a une lame de 25 cm. Ce couteau est idéal pour lisser les garnitures et crèmes sur les gâteaux, les démouler ou encore retourner les crêpes. Le côté tranchant permet de couper le pain, les gâteaux et autres pâtisseries sans faire de miettes.

Spécifications

Hauteur de la lame

3 Centimètre

Longueur de la lame

25 Centimètre

Longueur totale

38,5 Centimètre

Poids

128 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Suisse

Dimensions

Hauteur de la lame

3 Centimètre

Longueur de la lame

25 Centimètre

Epaisseur de la lame

1,5 Millimètre

Longueur du manche

13,8 Centimètre

Longueur totale

38,5 Centimètre

Poids

128 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

élastomère thermoplastique

Type d'acier

acier inoxydable

Dureté

56 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

oui, mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

gaucher, droitier

Type

couteau spatule, Palette de boulanger

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

16º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

32 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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Victorinox Fibrox couteau de boulanger 25 cm, 5-4203-25

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