Work Sharp Ken Onion Blade Grinding Attachment

Cet accessoire pour le WorkSharp Multi Sharpener, Ken Onion Edition permet d’agrandir la taille de la bande du Multi Shaprener Les adeptes de l’aiguisage fréquent apprécient d’aiguiser sur des bandes plus grandes. De plus celles-ci augmentent les possibilités d’aiguisage permettant à chacun d’obtenir un résultat plus précis. On peut régler l’angle d’aiguisage entre 20 et 35 degrés. L’angle d’aiguisage est indiqué sur une échelle à un degré près. La plateforme horizontale du grinding attachment sert de référence pour maintenir le couteau horizontalement. Cela offre une vision parfaite de l’aiguisage. Le Multi Sharpener avec ce Blade Grinding Attachment se distingue d’une machine à aiguiser traditionnelle par la vitesse réglable de la bande abrasive. On évite la surchauffe de l’acier en dosant la vitesse de l’aiguisage.

La machine à aiguiser est livrée avec un jeu de cinq bande d’aiguisage. Dont la granulométrie va de très grossière (120 environ) à très fine (12000 environ). Ces bandes abrasives sont en fait identiques à celles que Ken Onion utilise sur sa machine à aiguiser de grand format. Les grains des bandes abrasives se détachent graduellement au cours de l'utilisation laissant émerger de nouveaux grains immédiatement. Cela signifie qu'en fait, on aiguise toujours sur une bande comme neuve. Et cela jusqu'à ce que le support de la bande devienne visible. C’est à ce moment-là qu’il faut remplacer la bande. Dans la pratique, cela prend plus de temps qu’on imagine.