Wüsthof Pro santoku avec alvéoles, 4860/17
Wüsthof Pro santoku avec alvéoles, 4860/17
Description
Les couteaux de cuisine de la série Pro de chez Wüsthof sont conçus pour un usage professionnel et conviennent aussi naturellement à tous ceux qui voudraient découper comme des professionnels. Ces couteaux se distinguent des autres couteaux de chef de par le confort de leur poignée. La poignée en matériau souple colle presque à vos mains. Avec cette équilibre optimal, ces couteaux restent confortables à l'usage au cours du temps. Les poignées sont constituées de deux matériaux synthétiques : une couche intérieure pour garantir une grande stabilité et une couche externe en matériau anti-dérapant. Vous n'avez pas à vous soucier de l'hygiène. Ce matériau a été testé et approuvé par la NSF.
Spécifications
4,2 Centimètre
17 Centimètre
31,2 Centimètre
145 Gramme
aiguisage occidental
Spécifications
Général
Dimensions
4,2 Centimètre
17 Centimètre
1,7 Millimètre
Longueur du manche
17 Centimètre
31,2 Centimètre
145 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique
Type d'acier
chrome-molybdène-vanadium
56 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
oui mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
10º
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1